839 kr
Bubble Agent er en bulkeformasjonsmiddel designet for å oppvurdere cocktails, desserter og gourmetretter med en unik visuell touch. Takket være sin smak- og luktløse pulverformel, muliggjør det generering av store og stabile bobler som kan fylles med aromatisk luft eller røyk for å berike den sensoriske opplevelsen.
Egnet for cocktailbarer, gourmetsteder og haute couture-events, kan denne bulkeagenten brukes både varmt og kaldt. Dens pulverformel, uten smak eller lukt, integreres lett i flytende forberedelser, og garanterer perfekt homogene og varige bobler. Med Bubble Agent, frigjør din kreativitet og tilby dine gjester en uforglemmelig opplevelse.
• Bubble Agent i pulverform – Formulering tilpasset applikasjoner i mixologi og molekylær gastronomi.
• Ultrafin tekstur for rask oppløsning og homogen rendering.
• Lett bruk med pumper, Foam Kit og kompressorer for stabil og voluminøs skum.
• Egnet for drikker, emulsjoner og kulinariske forberedelser som krever en unik lufteffekt.
• Tett emballasje for å bevare friskhet og produktets egenskaper.
• Emballasje: Tett flaske som kan lukkes igjen.
• Nettovekt: 450 g Bubble Agent-pulver.
• Anbefalt dosering: 23 g/L for optimal tekstur og homogen bulkeproduksjon.
• Oppbevaring: Lagre på et tørt og kjølig sted, vekk fra fuktighet og ekstreme temperaturer.
