Avfallsbøtte med askebeger

Betjening

Viser alle 34 resultater

Alt utstyr for betjening i hotellnæring og gastronomibransjen

Brettene

Brettene er uunnværlige tilbehør for fagfolk som arbeider i hotellnæring og gastronomibransjen. Det er servørene som bruker dem for å bringe glass og retter.

Vi tilbyr servør-brett i flere dimensjoner. De er perfekte for å servere retter og for å utføre barservice. De er dessuten robuste og kompatible med alle oppvaskingsmaskiner, og du kan få dem i partier eller enkeltvis.

Serviet-/serviettorganisator

I tillegg til serviettholderene som er veldig nyttige, hvorfor ikke også utstyre deg med en serviet-/serviettorganisator? Dette utstyret er helt nytt i hotell- og gastronomibransjen. Det lar deg organisere baren din godt. I tillegg til å være praktisk, vil det tilføre mer stil til baren din med sitt enkle og elegante design.

Askebegre

For røykesoner er det klart at kundene vil trenge flere askebegre. Hvis denne sonen er på et luftig sted, anbefales det å velge et vindskjerm-askebeger. Dette er en av artiklene du absolutt må ha i stort antall på hotellet eller restauranten din.

Diskskallet

Diskskallet er en av gjenstandene du ofte ser på kjøkkenet, på disken på store hoteller og ved resepsjonen. Alle fagfolk i denne bransjen må eie en. I kjøkkenet er det veldig nyttig for å varsle servørene om at en bestilling er klar. Dette tilbehøret er veldig motstandsdyktig, vanligvis laget av rustfritt stål.

Ordrelistestangen

Dette tilbehøret er essensielt å ha på kjøkkenet for å organisere kundenes bestillinger godt. Store kokker bruker det også for å fremheve bestillinger som skal forberedes. Vi tilbyr det i flere dimensjoner for å tilpasse dine ulike behov.

Betalingsskål

Når kunden ber om regningen, er det utenkelig å bare gi ham regningen i hånden. Du må bruke en betalingsskål for å presentere regningen hans omvendt. Vi har valgt flere modeller som vil matche stilen på restauranten, baren eller hotellet ditt.

Metallmonter «Reserved»

For at alle kundene som kommer inn på restauranten din skal vite hvilke bord som er reservert, trenger du en tydelig indikasjon. Servøren er selvfølgelig der for å indikere ledige bord, men en metallmonter «Reserved» vil ikke la tvil oppstå og vil bidra til å unngå plasseringsfeil.

Champagnekjele på stativ og champagnekjelen

For store anledninger er champagne alltid passende. For å holde flasken frisk, må du oppbevare den i en champagnekjele fylt med is. Veldig estetisk, er champagnekjelen på stativ ideell for personer som bare bestiller én flaske.

For bankettbord derimot, tilbyr vi champagnekjelen som kan inneholde flere flasker samtidig.

Endelig, for å fullføre betjeningsutstyret ditt, har vi spesielt valgt andre veldig nyttige produkter for deg som bordstativ, vinkjøleren, glass sodavannssifonen, karaffen, og mange flere.

Hvordan velger jeg riktig barskje og jigger til hjemmebaren?

Se på lengde og mål. En barskje på 30–40 cm når bunnen av høye mikseglass, mens 25 cm holder til lave glass. Jiggeren bør ha doble mål, typisk 20/40 ml eller 30/60 ml, med innvendige streker for 10 og 15 ml. Rustfritt stål i 18/10 tåler oppvaskmaskin. Slikt barutstyr til hjemmebar dekker de fleste klassiske oppskrifter.

Hva er forskjellen på en Boston shaker og en cobbler shaker?

Boston-shakeren består av to deler: et metallbeger på 800 ml og et mindre beger eller glass. Den krever separat barsil, men tetter godt og er rask å rense. Cobbler-shakeren har tre deler med innebygd sil og lokk, rommer 500–700 ml og er enklere for nybegynnere. Metallet kan sette seg fast når det blir kaldt. Velg Boston hvis du mikser mange drinker etter hverandre.

Hvordan vedlikeholder jeg barutstyr i rustfritt stål?

Skyll utstyret rett etter bruk — sitrus og sukkerlake etterlater flekker som fester seg. Vask for hånd med mildt oppvaskmiddel og tørk umiddelbart med mikrofiberklut for å unngå kalkmerker. Unngå stålull, som riper opp overflaten. Muddlere i tre skal aldri legges i vann; tørk av dem og olje dem av og til. Slik rengjøring av barutstyr i stål holder finishen blank i årevis.

Hvilket betjeningsutstyr passer som gave til en nybegynner?

Et startsett med shaker, jigger, barskje, sil og muddler dekker klassikere som Mojito, Daiquiri og Negroni. Se etter sett der delene er i ett stykke stål uten limte skjøter. En isbøtte på 1,5 liter og en tang kommer godt med hvis mottakeren serverer for flere. Et gavesett med barutstyr for nybegynnere bør også ha en kort oppskriftsguide.

Relaterte kategorier

Kategorier
Cocktailglass 128 MONIN-siroper 87 Jigger / bartiltmål 64 Boston shakers 56 Dekorasjon 47 Skjæring 45 Bardskje 44 Tiki 41 Bitters 40 Bartablett 39 Cocktailkit 38 Tilbehør 38 Røykpistol 37 Betjening 34 Is 32 Techmix & gastro... 29 Spiselige parfymesse... 29 Organisering / bar c... 28 Ingredienser 26 Vanneglass 27 Alle produkter →
🏠 Hjem 🛍️ Produkter 📋 Kategorier 🛒 Handlekurv