Olivia Miller — Ti år med daglig testing av barware har gjort utvalget her både grundig og pålitelig
Bakgrunn
Jeg har jobbet med barware og cocktailutstyr i over ti år, først som bartender på cocktailbarer i Oslo, deretter som innkjøpsansvarlig for spesialbutikker innen hjem og kjøkken. Jeg har håndtert shakere, jiggere, barkniver, iskuttere og glass fra dusinvis av produsenter, og vet hvilke detaljer som skiller et verktøy som holder i årevis fra et som ruster eller knekker etter noen få bruk. Denne erfaringen ligger til grunn for hvert produkt som anbefales i denne butikken.
Slik tester jeg
Før et produkt havner i sortimentet, tester jeg det selv hjemme over flere uker. Jeg sjekker vekt og balanse i shakere, tetthet i lokk, skarphet og holdbarhet på barkniver, og hvordan glass tåler oppvaskmaskin og daglig bruk. Jeg sammenligner alltid med tilsvarende produkter jeg allerede kjenner, og forkaster det som føles skjørt eller upraktisk i en travel bar. Leverandører kontaktes direkte for å bekrefte materialer og produksjonsprosess før noe godkjennes for salg.
Mitt løfte
Jeg dekker alt fra shakere og barsett til glass, iskutting og servering. Målet er at hvert produkt du finner her faktisk fungerer i praksis, ikke bare ser bra ut på bilde. Jeg velger bort produkter med tvilsom kvalitet, selv når de er billigere eller mer populære. Har du spørsmål om et produkt før du kjøper, svarer jeg personlig basert på egen erfaring med det.
Kontakt meg
Har du spørsmål om et produkt, en bestilling eller trenger råd til baren din? Send meg gjerne en melding, jeg svarer så raskt jeg kan. contact@cocktailbarutstyr.com
