Oppdag Reverse Sphere, den ideelle dispenseren for å lage omvendt eller direkte sfærifisering med største enkelhet. Takket være det avanserte distribusjonssystemet kan du raskt og effektivt produsere små flytende sfærer og falsk kaviar med 3 forskjellige diametere.
Presisjonsmekanismen garanterer dannelsen av perfekte perler i et tempo på opptil 100 stykker per minutt, avhengig av valgt størrelse. I motsetning til tradisjonelle metoder, gjør Reverse Sphere det enkelt å skape velformede og homogene sfærer, ideelt for forberedelser i god tid uten for tidlig herding.
Det ergonomiske designet og brukervennligheten gjør dette til et uunnværlig verktøy for kokker, mixologer og entusiaster innen molekylær gastronomi.
Patentert og designet for profesjonell bruk
Fordeler og egenskaper
✔ Rask og presis sfærifisering: opptil 100 perler per minutt
✔ 3 tilgjengelige sfærestørrelser: 6, 8 og 10 mm
✔ Enkel å bruke: ingen manuell innsats nødvendig for å lage flytende perler
✔ Perfekt resultat: perlene forblir flytende og beholder smaken
✔ Allsidig: tilpasset molekylær matlaging og mixologi
✔ Ergonomisk og enkel å rengjøre
Innhold• 1 dispenserflaske (0,5 L)
• 3 presisjonsdyser: 6 mm, 8 mm og 10 mm
• 1 hullsleiv for å hente ut perlene skånsomt
• Instruksjonsguide og oppskriftshefte
Dimensjoner• Materiale: Plast av høy kvalitet
• Kapasitet: 0,5 L
• Dimensjoner: Ø 8 x 20 cm
