Imersa Elite Black SV81-BK-EU er en sous vide-sirkulator utviklet for profesjonelle som trenger et presist, pålitelig og kompakt verktøy. Kapasiteten til å varme opp og stabilisere et vannbad på opptil 20 liter gjør den perfekt egnet for mindre sous vide-produksjoner eller tilberedninger som krever konstant termisk kontroll. Sirkulasjonen på 4,5 L/min sikrer en jevn varmefordeling, noe som forhindrer variasjoner som kan kompromittere tekstur eller sluttkvalitet.
Med en effekt på 900 W gir denne modellen rask oppvarming samtidig som den er energieffektiv. Arbeidsområdet på 20°C–95°C dekker alle moderne kulinariske applikasjoner, fra langtidstilberedning til aromatiske infusjoner brukt i miksologi. Presisjonen på 0,1°C gir en nødvendig konsistens for kokker og bartender som ønsker å gjenskape oppskriftene sine uten avvik.
Imersa Elite Black skiller seg ut med sitt kompakte format og elegante svarte design, som er lett å integrere i ethvert profesjonelt miljø. Den solide strukturen i stål, PC og PPO gir bemerkelsesverdig holdbarhet, mens sertifiseringene (GS, CE, ETL, RoHS, Reach) garanterer streng overholdelse av sikkerhets- og hygienestandarder. IP68/IPX7-beskyttelsen tillater sikker bruk selv i fuktige omgivelser.
Dette apparatet passer like godt til restauranter som til premium cocktail-barer, R&D-laboratorier, kokkeskoler eller instruktører som trenger en modell som er lett å transportere. Den lave vekten og det lille fotavtrykket gjør den til et utmerket valg for demonstrasjoner, kulinariske verksteder eller event-catering.
Med 2 års garanti representerer Imersa Elite Black en holdbar, allsidig løsning for de som søker sous vide-presisjon i et minimalistisk, men profesjonelt apparat.
InnholdImersa Elite Black SV81-BK-EU tilbyr en vannsirkulasjon på 4,5 L/min, noe som sikrer optimal termisk homogenitet i volum på opptil 20 liter. Den elektroniske reguleringen opprettholder en stabil temperatur med en presisjon på 0,1°C, mens 900W-motoren garanterer rask oppvarming. Konstruert i stål, PC og PPO, drar den nytte av utmerket motstand mot bruk samt GS-, CE-, RoHS-, Reach- og ETL-sertifiseringer. IP68/IPX7-beskyttelsen forsterker sikkerheten i fuktige miljøer, og strømforsyningen på 110–120V ±10% sikrer umiddelbar kompatibilitet med profesjonelle installasjoner.
DimensjonerMed kompakte dimensjoner på 200 × 112 × 105 mm (7.9” × 4.4” × 4.1”) integreres Imersa Elite Black SV81-BK-EU perfekt på små arbeidsflater, samtidig som den tilbyr tilstrekkelig nedsenking for tekniske forberedelser. Det lette formatet forenkler transport under verksteder, kurs eller eksterne oppdrag, samtidig som den sikrer stabil installasjon på de fleste profesjonelle beholdere.
Nedlasting
Brukermanual ELITE (2.23MB)
