Lær å mestre ikonisk brennevin som rom, tequila, gin, vodka, champagne og cognac. Vi har også inkludert et flott utvalg av cocktailer uten alkohol, slik at alle kan finne sin favoritt til enhver anledning.
Sandrine Houdré-Grégoire, en anerkjent miksolog, og Guillaume Guerbois, ekspert på brennevin, guider deg gjennom dette smakfulle og kreative eventyret.
InnholdDette vil du oppdage:
Oppskrifter forklart steg-for-steg med klarhet og presisjon
Råd om hvordan du velger og kombinerer ulike typer alkohol
Grunnleggende regler for cocktailer, fra forberedelse til dekorasjon
En presentasjon av essensielt barutstyr med bruksråd (cocktailshaker, målebeger, skje, sil…)
Proffe tips for å lykkes med dine cocktailer som en ekte bartender på en cocktailbar
Dimensjoner
Forlag: Larousse
Språk: Fransk
Antall sider: ~256
Dimensjoner: Praktisk format for bar eller kjøkken
Innbinding: Heftet
