Cocktailekspertens guide
✓ Vurdert av Tone Larsen
379 kr
En komplett guide for å bli cocktail-ekspert: over 200 oppskrifter, barteknikker, profesjonelle tips og triks for å perfeksjonere hver drink.
379 kr
En komplett guide for å bli cocktail-ekspert: over 200 oppskrifter, barteknikker, profesjonelle tips og triks for å perfeksjonere hver drink.
Cocktailekspertens guide er mye mer enn en enkel oppskriftbok: det er en virkelig bibel for moderne miksologi, designet for entusiaster, nysjerrige mennesker og bartenderfagfolk.
Gjennom sidene vil du oppdage over 200 klassiske og samtidsoppskrifter, illustrerte trinn-for-trinn for å lære tekniske grep (shaker, strainer, stirrer…), og praktiske tips for å velge ingredienser, sprit, glass og verktøy.
Guiden dekker også store prinsipper for smaksbalanse, dosering, dekorasjon, bitters, hjemmelaget sirup, infusjoner, og til og med en introduksjon til alkoholfrie cocktails og molekylær miksologi.
Det er det ideelle verket for å:
lære cocktailkunsten,
perfeksjonere klassikerne dine,
utforske nye skapelser,
eller enkelt glanse bak en bar, hjemme eller på en restaurant.
