Ice Twist DR by David Ríos: Klypen for den kresne bartenderen
Ice Twist DR by David Ríos er mye mer enn bare en enkel serveringsklype. De er utviklet for å møte bartenderens konkrete behov: å gripe en stor isbit uten at den glir, håndtere en is-sfære uten anstrengelse, plassere garnityr med presisjon eller lage en ren og kontrollert sitrus-twist.
Disse klypene er designet og testet av den anerkjente bartenderen David Ríos i samarbeid med 100%Chef, og de tilfører en unik presisjon under servering. Formatet er gjennomtenkt for å gi et godt grep, selv ved intensiv bruk bak en bar. De passer like godt til klassiske cocktailer servert med is, som til mer avanserte kreasjoner som krever en elegant og ren finish.
Fast grep om isen, selv de største formatene
Takket være en åpning på opptil 7 cm, gjør Ice Twist DR-klypene det mulig å håndtere store isbiter, inkludert is-sfærer på opptil 8 cm. Designet gjør det enkelt å gripe uten å knuse eller miste isen, noe som er essensielt for en ren, rask og profesjonell servering.
Den sklisikre overflaten forbedrer brukervennligheten, selv med våte hender eller i et travelt barmiljø. Det dype, dekorative mønsteret bidrar til bedre grep samtidig som det gir en elegant finish.
Ideelle for zest, blomster, frukt og dekorasjoner
De takkede og lett buede tuppene gjør det mulig å holde fast i delikate elementer uten å skade dem. Disse klypene er derfor perfekt tilpasset for å håndtere appelsinzest, lime, spiselige blomster, aromatiske urter, en fruktskive eller cocktail-dekorasjon.
De er også svært praktiske for å trekke ut essenser fra sitrusfrukter under en twist. Bartenderen kan utøve et presist og kontrollert trykk for å gi cocktailen aroma uten å ødelegge garnityren.
InnholdProduktet inneholder en pakke med 2 Ice Twist DR by David Ríos-klyper. Hver klype er laget av rustfritt stål, et robust materiale tilpasset profesjonell bruk i baren. De to klypene er designet for å fungere sammen når man lager en presis twist eller for å håndtere is, zest og garnityr på en ren måte. Den sterke fjæren sørger for komfortabel og gjentatt bruk, mens den sklisikre finishen forbedrer grepet under servering.
DimensjonerIce Twist DR by David Ríos-klypene leveres i en emballasje med målene 25 x 12,5 x 3 cm. Formatet er kompakt nok til å enkelt oppbevares på en arbeidsstasjon, samtidig som de har en behagelig lengde for å jobbe med presisjon over et glass, et røreglass eller et serveringsbrett.
