Denne naturlige essensen er designet for profesjonelle bartendere, kokker og kulinariske kreatører, og forvandler en cocktail eller dessert med en enkel bevegelse. I en Gin Tonic, en revidert Spritz eller en Margarita, tilfører den en direkte og autentisk friskhet uten bitterhet. Innen konditori er noen få spray nok til å forbedre en marengs, en ostekake eller en sitronkjeks.
Som alle kreasjoner i Essentia-serien, kombinerer denne sprayen økologisk matalkohol, magnetisert destillert vann og ren eterisk olje av matkvalitet. Ingen tilsetningsstoffer, ingen konserveringsmidler: kun fruktens essens i sin reneste form. Det er dette kravet til naturlighet som gjør Essentia til et foretrukket verktøy for miksologer og kokker som ønsker å uttrykke sitt håndverk med presisjon.
Sitronen som brukes kommer fra sorten Femminello, kjent for sin milde og balanserte aroma. Den dyrkes nord på Sicilia, høstes ved modenhet og presses deretter umiddelbart kaldt for å bevare sin komplekse duftprofil — en blanding av friskhet, energi og eleganse.
InnholdHver flaske på 50 ml inneholder over 400 spray, noe som gir en konstant og perfekt kontroll over doseringen. Lett, ren og umiddelbart gjenkjennelig, Essentia Sitron legemliggjør selve definisjonen av middelhavsfriskhet.
