Våre Dewar-beholdere for flytende nitrogen er spesialutviklet for å møte de strenge kravene til profesjonelle innen molekylær gastronomi og miksologi. Produsert i henhold til 100% Chefs tekniske standarder, sikrer de optimal oppbevaring av flytende nitrogen, minimerer fordampning og garanterer bruk i over en måned takket være det forseglede kammeret.
Hver beholder leveres med et polstret termotrekk som gir beskyttelse mot støt og forbedret termisk isolasjon, noe som forlenger holdbarheten til det flytende nitrogenet ditt.
Hvis du bruker flytende nitrogen regelmessig og ikke har en pålitelig leverandør i nærheten, anbefaler vi en beholder på 20 til 30 liter. Dette vil redusere fordampning og gi bedre utnyttelse av investeringen din. Jo større kapasitet beholderen har, desto mindre nitrogen mister du gjennom fordampning.
✔ Langtidslagring: Forseglet kammer for minimal fordampning.
✔ Sikker oppbevaring: Designet for trygg transport og håndtering av flytende nitrogen.
✔ Forsterket termisk beskyttelse: Polstret trekk inkludert for å unngå støtskader.
✔ Stor kapasitet (opptil 20L): Ideell for å optimalisere lagrene dine og redusere svinn.
✔ Robust materiale: Produsert i aluminium for maksimal holdbarhet.
Innhold• 1 Dewar-beholder for flytende nitrogen (20L, 30L avhengig av modell)
• 1 Termisk og polstret trekk
• 1 Bruker- og sikkerhetshåndbok
Merk: Håndtering med vernehansker og vernebriller anbefales.
Dimensjoner• Materiale: Aluminium
• Dimensjoner: Ø 33 x 62 cm
• Kapasitet: 20 liter (tilgjengelig i 30 liter)
• Beskyttelsestrekk inkludert
