Nitro Bowl er et uunnværlig tilbehør for profesjonelle innen molekylær miksologi, matlaging og konditori. Den er laget av ekstremt slitesterkt borosilikatglass, tåler ekstreme temperatursvingninger og gjør det mulig å lage spektakulære kreasjoner med tørris eller flytende nitrogen. Det rene og elegante designet passer perfekt til alle bord og buffeer, og gir en unik visuell og smakfull opplevelse.
Takket være det doble termiske kammeret, isolerer den kulden perfekt, forhindrer kondens og beskytter brukerens hender. Det ergonomiske håndtaket gjør den enkel å håndtere og røre i, noe som sikrer et trygt grep når du tilbereder sorbeter, iskrem eller frosne cocktail.
Ideell for barer, restauranter og arrangementer som ønsker å tilby en oppslukende og spektakulær opplevelse til sine gjester.
✔ Dobbelt termisk kammer: bedre isolasjon og sikker håndtering.
✔ Ekstremt slitesterkt borosilikatglass: tåler ekstreme temperaturer (stekeovn og fryser).
✔ Tre størrelser tilgjengelig: for å tilpasse seg behovene til barer og restauranter.
✔ Ergonomisk håndtak: enkel og sikker håndtering under tilberedning.
✔ Ideell for molekylær miksologi, konditori og kulinariske demonstrasjoner.
InnholdStor (Ø 18 cm – 1L) → Ideell for demonstrasjoner og servering i grupper.
Dimensjoner• Materiale: Borosilikatglass med høy motstandskraft
• Dimensjoner (Stor modell): 28 x 18 x 17 cm
• Kapasitet: 1 L
• Kompatibilitet: Flytende nitrogen, tørris, ekstreme temperaturer
