Boiron pasjonsfruktpuré for romtemperatur er selve essensen av tropisk smak for profesjonelle innen bar, kjøkken og miksologi. Laget av pasjonsfrukt høstet ved perfekt modenhet og bearbeidet med respekt for råvaren, gjenskaper den all den aromatiske kraften — eksotiske noter, balansert syrlighet, samt en floral og fruktig dybde — for å gi en rik og autentisk smaksprofil.
Denne puréen består av 100 % frukt: ingen tilsatt sukker, ingen konserveringsmidler, ingen kunstige aromaer eller fargestoffer. Den bevarer fruktens renhet, noe som gir bartenderen eller miksologen full frihet til å dosere, søte, balansere og kombinere med krydder, urter eller andre ingredienser etter egne oppskrifter.
Pakket i en 1 L Tetra Brik, kan denne puréen oppbevares i romtemperatur før åpning — en stor logistisk fordel for barer, restauranter, hoteller eller catering. Du trenger ikke lenger fryser eller tining: puréen er stabil, klar til bruk og enkel å lagre.
Etter åpning må puréen oppbevares i kjøleskap og brukes innen 10 dager for å bevare aromatiske kvaliteter, tekstur og mikrobiologisk sikkerhet. Dette sikrer konsistente, fruktige cocktailer av høy kvalitet, servering etter servering.
Enten du ønsker å komponere en tropisk cocktail — pasjonsfrukt-daiquiri, fruktig spritz, tiki-drink, eksotisk long drink —, en balansert mocktail, en fruktig dessert, sorbet eller is, tilbyr denne Boiron-puréen en pålitelig, praktisk og førsteklasses base. Den flytende og homogene teksturen gjør den enkel å mikse, riste eller inkludere i et bredt utvalg av oppskrifter.
Det er en ideell løsning for bartendere, miksologer, barsjefer og cateringbedrifter som ønsker å tilby kundene sine intensiteten av eksotisk frukt uten å gå på kompromiss med kvalitet, konsistens og brukervennlighet.
Innhold1 stk. 1 L Tetra Brik med Boiron pasjonsfruktpuré – “ambient / uten tilsatt sukker”-versjon.
DimensjonerVolum: 1 L.
Emballasje: Tetra Brik med praktisk skrukork, enkel å lagre og helle fra.
Oppbevaring før åpning: Romtemperatur (under 25 °C), lang holdbarhet (opptil 18 måneder avhengig av produkt).












