En kompakt konstruksjon dedikert til profesjonell mixologi
Mini cocktailbaren Bariste® tilbyr en toppmoderne teknisk løsning for intensiv drikkeberedning, samtidig som den tar minimalt plass på disken. Selv om den er designet uten vask for å passe inn i de mest krevende områdene, bevarer den alle viktige funksjoner for optimal arbeidsflyt. Dens innebygde format tillater diskret og jevn installasjon, og gir bartenderne dine rask og intuitivt tilgang til alle arbeidsverktøyene sine under høye servicenivåer.
Isotermisk iskummer og streng kuldebehandling
I hjertet av dette rustfritt stål-utstyret finnes en høykvalitets isotermisk iskummer. Denne effektive termiske isolasjonen tillater lagring av store mengder is gjennom hele servicetiden, samtidig som det drastisk reduserer prematur smelting. Ergonomien maksimeres gjennom flyttbare skillelister: du kan konfigurere kummen etter kartbehovene dine, ved å skille knust is fra iskuber, eller ved å opprette et direkte kjølt område for dine premikser og fruktpuré.
Krydderihylle etter Gastronorm-standarden
For å forbedre finishen på drikkekreasjonene dine, er hylla dedikert til krydderkummer strategisk plassert for å holde garnituringen innenfor umiddelbar rekkevidde. Perfekt kompatibel med Gastronorm GN1/9-kummer, tilbyr dette skråstilte støttet stor fleksibilitet i bruk. Det lar deg organisere dine mest ømfintlige og brukte ingredienser pent (ferske fruktskvarter, sitrusskal, aromatiske urter), og garanterer perfekt hygienestandard og raskere service.
Ergonomisk hastighetsrekke for ultraflytende service
For å fullende denne optimaliseringen av arbeidsstasjonen, integrerer stasjonen en hastighetsrekke (eller hastighetsleie) klokt posisjonert på hofthøyde. Denne biomekaniske designen lindrer stillingen til dine medarbeidere og lar dem gripe, helle og lagre de mest ettertraktede spritsflaskene i en rask og naturlig bevegelse. Denne intelligente sentraliseringen av flaggskipflaske-ene dine gjør cocktailservicen betydelig mer flytende, og øker mekanisk omsetningen i lokalet ditt under høyt trafikk.
Innhold- Netto dimensjoner: L835 x D600 x H365 mm
- Materiale: Rustfritt stål 18/10 – 304L – Tykkelse 15 til 30/10.
- Finish: Vibrer matt
- Vannforsyning: Ikke aktuelt
- Vannåpning: PVC Ø40 mm
- Sanitært tomt rom: H500 mm
- Opprinnelse: Frankrike
Inkludert utstyr
- UTSTYR:
- GN1/9 beholder x 7
- GN beholderhylle x 1
- Beholderskillerere x 3
- Beholderbunnrist x 3
- RØRLEGGERARBEID:
- Avløpsslange Ø40 mm x 1
- Rustfritt stål avløpsventil Ø40 mm x 2
- Netto dimensjoner: L835 x D600 x H365 mm
- Materiale: Rustfritt stål 18/10 – 304L – Tykkelse 15 til 30/10.
