HENDI Kitchen Line 250 er designet for profesjonelle som krever effektivitet, konsistens og sikkerhet. Takket være bladet i rustfritt stål med en diameter på 250 mm, gir den et rent og jevnt kutt, perfekt for tynn skjæring av spekemat, skinke, roastbiff eller ost.
Den elektriske motoren (230 V / 150 W) er luftkjølt, noe som garanterer stabil ytelse selv ved intensiv bruk. Skjæretykkelsen kan justeres trinnløst fra 0 til 11 mm (opptil 15 mm avhengig av versjon/motor) avhengig av produkttype og ønsket resultat.
Vognen er utstyrt med en gjennomsiktig bladbeskytter og et sikkerhetslåsesystem: maskinen kan kun starte hvis alle beskyttelser er på plass, og vognen kan kun fjernes når bladet er i “0”-posisjon.
Enkelt vedlikehold: vogn og beskyttelser kan raskt demonteres for effektiv rengjøring, noe som er essensielt i et profesjonelt miljø (restaurant, delikatesse, buffet).
Denne skjæremaskinen passer like godt for små butikker, restauranter og tapasbarer som for catering: for å forberede fat med spekemat/ost, buffeter, premium sandwicher, tapas, aperitiff-planker osv. Dens allsidighet og format gjør den til et ideelt verktøy for daglig bruk uten å ta for mye plass.
InnholdHENDI Kitchen Line 250 skjæremaskin
Beskyttelsesdeksel (sikkerhetskappe)
Guide / skjærebrett (vogn)
Sklisikre føtter
Bruksanvisning
Integrert sliper
HENDI Kitchen Line 250-modellen er utstyrt med et 250 mm blad, ideelt for å oppnå et rent og jevnt kutt på spekemat, kjøttpålegg og ost. Den justerbare skjæretykkelsen fra 0 til 11 mm gjør det mulig å justere finheten på skivene nøyaktig etter produktet som bearbeides, samtidig som det garanterer en ren og homogen skjæring. Maskinen aksepterer matvarer opp til 180 mm i diameter, noe som gjør den spesielt allsidig for daglig bruk i restaurant, catering eller tapasbar.
Motoren på 150 W, drevet av 230 V, sikrer en stabil og konstant rotasjon, selv under lengre økter. Chassiset, designet i anodisert aluminium og belagt aluminium, tilbyr utmerket holdbarhet samtidig som det forblir lett og enkelt å håndtere. Til tross for sin robusthet, beholder apparatet et kompakt format med dimensjoner på 494 × 402 × 398 mm for en vekt på ca. 16,4 kg, noe som gjør at den enkelt kan integreres på en profesjonell arbeidsbenk uten å ta opp for mye plass.
Designet for sikker bruk i samsvar med CHR-standarder, inkluderer skjæremaskinen flere sikkerhetsinnretninger: en bladbeskytter, en låsbar vogn, en startbeskyttelse og sklisikre føtter som garanterer perfekt stabilitet under arbeid. Når det gjelder vedlikehold, demonteres apparatet enkelt takket være de avtakbare elementene, noe som tillater rask og effektiv rengjøring, uunnværlig i et profesjonelt miljø. Denne skjæremaskinen anbefales spesielt for skjæring av spekemat, kjøttpålegg og ost. Ved bruk på mer klebrige produkter kan et non-stick blad brukes for å opprettholde perfekt glid og et plettfritt resultat.
Nedlasting
Bruksanvisning Clicher (4.54MB)
Samsvarserklæring Slicer (156.18KB)
