Denne beholderen har en generøs kapasitet på 6,5 liter, noe som gjør den perfekt for håndtering av store mengder ingredienser: sauser, salater, kalde retter, garnityr, oppkuttet frukt eller halvflytende matvarer. Den er laget av gjennomsiktig næringsmiddelgodkjent polypropylen, noe som gir umiddelbar oversikt over innholdet og forenkler servering og produktrotasjon. Den er HACCP-sertifisert, noe som garanterer maksimal mattrygghet.
Beholderen tåler temperaturer mellom -40°C og +70°C og kan derfor brukes både i kjølerom og i varmere omgivelser. Den er stabelbar for å optimalisere lagringsplassen, tåler oppvaskmaskin for rask rengjøring, og har et eget felt for sporbarhet (merking eller etiketter).
Denne GN 1/2-beholderen er svært populær i profesjonelle kjøkken, men også i bar, for organisering av ingredienser til mise en place: hjemmelaget sirup, fruktpuré, skall, topping, isbiter eller juice.
Dimensjoner
GN-format: 1/2
Utvendige mål: 325 x 265 x 100 mm
Dybde: 100 mm
Kapasitet: 6,5 liter
Materiale: Gjennomsiktig næringsmiddelgodkjent polypropylen
Brukstemperatur: fra -40°C til +70°C
Standard: HACCP-sertifisert
Vedlikehold: Tåler oppvaskmaskin
Stabelbar: Ja
Merkefelt: Ja
