299 kr
Fine Mesh Strainer Copper / Chinois Denne Fine Mesh Strainer i bronsefarget er en must-have for bar og kjøkken. Med en finmasket silikon av høy kvalitet er denne silen perfekt som cocktailseive. Vekt: 0,051 kg Dimensjoner: 23 cm (L) x 7,8 cm (B) x 4,6 cm (H) Materiale: Rustfritt stål * Ikke vaskbar i maskin
Dette verktøyet muliggjør en dobbeltsiling av cocktailen for å fjerne uønskede partikler, isfragmenter eller fruktkjøtt. Ved å føre væsken gjennom det tette nettet oppnås en helt glatt tekstur og et klart visuelt uttrykk i glasset. Bevegelsen krever kontroll for å sikre at væsken flyter jevnt gjennom silen, noe som er avgjørende for å oppnå den ønskede konsistensen i drinken.
Silen benyttes i det avgjørende øyeblikket når cocktailen helles fra shakeren eller mikseglasset og over i det ferdige glasset. Den er et essensielt redskap for bartendere som prioriterer et profesjonelt resultat uten sedimenter. Bruken av dette utstyret sikrer at presentasjonen forblir ren og elegant, uavhengig av hvilken type cocktail som serveres.
