Denne tonicen er utviklet for å gi en floral og sofistikert karakter til miksede drinker. Ved å benytte ekstrakt fra håndplukkede hylleblomster, oppnår man en balansert profil som komplementerer ulike typer brennevin uten å dominere smakene. Den fine kullsyren og den subtile sødmen sørger for en ren munnfølelse og en elegant avslutning i glasset, noe som gjør den til et foretrukket valg for den kvalitetsbevisste bartenderen som søker presisjon i hver servering.
Bruk
For et optimalt resultat bør flasken serveres godt avkjølt. Hell innholdet forsiktig over store isbiter for å bevare kullsyren lengst mulig. Ved blanding anbefales det å tilsette tonicen langs en barskje for å opprettholde teksturen. Denne varianten fungerer utmerket sammen med tørr gin eller som en forfriskende komponent i lettere aperitiffer. Juster forholdet mellom brennevin og tonic etter ønsket intensitet for å fremheve de florale nyansene i glasset.
