I en bar eller kaffebar må kaffeområdet holdes rent, stabilt og godt organisert. Stampe-prosessen gjentas hele dagen: den krever presisjon, men kan også lage merker eller skade bardisken hvis filterholderen legges direkte på arbeidsbenken. HENDI dobbel stampe-matte skaper en dedikert sone for stamping, som er mer komfortabel for baristaen og mer skånsom mot utstyret.
Silikonkonstruksjonen gir godt grep på bardisken og demper støt når du trykker med tamperen. Den integrerte fordypningen gjør det mulig å plassere to filterholdere under forberedelse, noe som er praktisk når flere kaffedrikker skal lages raskt etter hverandre. De to holderne for tampere gjør det mulig å ha viktig tilbehør lett tilgjengelig uten å fylle opp kaffestasjonen unødvendig.
Denne matten er rettet mot etablissementer som ønsker å forbedre organiseringen av sin espresso-stasjon: cocktailbarer som tilbyr kaffe, restauranter, hoteller, brasserier, kafeer, kaffebarer, frokostområder, catering og eventbarer. Den passer enkelt ved siden av en profesjonell espressomaskin, kaffekvern, grutboks eller grutskuff.
Plasser stampe-matten på en flat overflate i nærheten av espressomaskinen og kaffekvernen. Plasser filterholderen i den tiltenkte fordypningen, doser den malte kaffen, og stamp med tamperen mens du holder et jevnt trykk.
Etter servering må matten rengjøres for å fjerne kafferester. Regelmessig vedlikehold bidrar til å holde kaffeområdet renere og forhindrer opphopning av rester på arbeidsbenken.
Innhold1 x Dobbel stampe-matte
DimensjonerDen er laget av silikon og måler 205 mm i lengde, 150 mm i bredde og 45 mm i høyde.
