Det finnes ulike silikonformer med de mest brukte formene i cocktailer: kuler i to diametre, diamanter, Collins-barer eller store kuber. Hvis du ikke ønsker å fjerne isen fra formen, vil Alinia holde isen din på perfekt temperatur, unngår oppsprukking og holder den helt glinsende og glatt. Dessuten opprettholder den isrommet ved riktig lagringstemperatur med veldig lavt energiforbruk. For alle som verdsetter premiumkvalitet på is og er klar over prisen og gjennomsnittlig energiforbruk, er Alinia den perfekte løsningen. Du får tilbake investeringen i A1-maskinen din på mindre enn ett år og A2 på bare 6 måneder. Nedenfor viser vi deg deres lønnsomhet og produksjonskapasitet i en 24-timers syklus:
| Kuler | Kuler | Kuber | Collins | Diamanter | Liter | Kw / syklus | € / syklus | |
| Cm | ø 6 | ø 7,5 | 5,5 | 4x4x10 | 6×5 | |||
| A1 | 25 stk. | 16 stk. | 30 stk. | 24 stk. | 30 stk. | 15 L. | 4 kw | 0,50€ |
| A2 | 50 stk. | 32 stk. | 60 stk. | 48 stk. | 60 stk. | 30 L. | 6 kw | 0,75€ |
| Enhetskostnad | 0,06€ | 0,1€ | 0,05€ | 0,06€ | 0,05€ |
Installasjon og forberedelser:
- Vannforbindelse: Kontroller at vanninntaket og dreneringssystemet er maksimalt 1 meter fra maskinen.
- Filterinstallasjon: Det anbefales sterkt å installere et forhåndsfilter for avkalkifisering og rensing. Anbefalte filtertyper er systemer som Brita, som filtrerer urenheter samtidig som de opprettholder tilstrekkelig vannkvalitet.
Vannkvalitet:
Kvaliteten på vannet som brukes er en vesentlig faktor for å sikre kvalitetsproduksjon av is. Selv om noen etablissementer bruker sofistikert utstyr som omvendt osmose, er Alinia designet for å fungere med standardfiltreringssystemer. Her er de optimale spesifikasjonene for vann:
- Filtrering: Vann filtrert gjennom et omvendt osmosesystem som er remineralisert med kalsium og magnesium.
- Vannhardhet (PH9): 55 ppm
- Ledningsevne: 43 µS/cm
Brukstips:
- Islagring: For å sikre at isen forblir ren og luktfri, oppbevar den under optimale forhold i fryseren. Pakk den vakuumseglet eller i poser for å bevare kvaliteten og forhindre at den absorberer ubehagelige lukter.
Modell: Alinia A1
- Strømtilførsel: 220-240V~50Hz / 230V~60Hz
- Isfrysekraft: 280 W (50 Hz) / 300 W (60 Hz)
- Isløsningskraft: 1600 W (50 Hz) / 1700 W (60 Hz)
- Ytre materiale: Rustfritt stål SUS201 med børstet finish
- Indre materiale: Rustfritt stål SUS304
- Ytre dimensjoner: 465 × 755 × 856 mm
- Indre dimensjoner: 350 × 382 × 452 mm
- Antall brett: 1
- Brettmateriale: Rustfritt stål SUS304
- Formemateriale: Platinumsilikon i matvarekvalitet
- Isporsjonsstørrelser:
- Kube: 55 x 55 x 55 mm
- Kule: ø 60 mm / ø 75 mm
- Collins: 38 x 38 x 102 mm
- Diamant: ø 60 x 55 mm
- Vekt:
- 76 kg (kubeformer inkludert)
- 79 kg (kuleformer inkludert)
- 78 kg (Collins-former inkludert)
- 80 kg (diamantformer inkludert)
- Temperaturvisningsenhet: °F / °C
- Islagringstemperatur: -1°C (30,2°F)
- Frysermodus temperatur: -15°C (5°F)
- Driftsforhold: Omgivelsestemperatur: 5-32°C (41-90°F), fuktighet ≤85%
Teknisk datablad (2,06MB)
Installasjon (1,15MB)
