Coley cocktail-sil i kobber fra Urban Bar gir den klassiske cocktail-silen med fjær et premium løft, designet spesifikt for profesjonell bruk. Den filtrerer cocktailer effektivt samtidig som den tilfører en elegant visuell finish til arbeidsstasjonen. Den polerte kobberfargen passer perfekt sammen med shakere, målebegre, barskjeer og annet miksologi-tilbehør i vintage, speakeasy eller eksklusiv bar-stil.
Takket være den stramme fjæren sørger denne silen for en fin filtrering under servering. Den holder tilbake isbiter, fruktbiter, mynteblader, urter eller små rester som oppstår etter risting. Den er spesielt godt egnet for cocktailer som serveres uten is, som Daiquiri, Cosmopolitan, Whisky Sour, Margarita, Clover Club eller Espresso Martini.
Det brede hodet gjør det enkelt å dekke åpningen på en shaker eller et røreglass effektivt. Væsken ledes dermed bedre ned i glasset, noe som gir en renere og mer kontrollert helling. Dette er en stor fordel under travel tjeneste, når bartenderen må forberede mange drinker raskt uten å miste presisjon.
Valget av japansk 18/8 rustfritt stål gir utmerket korrosjonsbestandighet og en solid struktur. Den sømløse konstruksjonen øker holdbarheten og eliminerer svake punkter som ofte finnes på enklere modeller. Denne silen tåler imidlertid ikke oppvaskmaskin: Urban Bar anbefaler håndvask for å bevare den kobberbelagte finishen.
DimensjonerDenne cocktail-silen måler 15,5 cm i høyden og 10,4 cm i bredden. Vekten er 143 g, noe som gir et godt grep uten at den føles for tung under bruk. Den er laget av metall med en kjerne i japansk 18/8 rustfritt stål, polert kobberfinish og en sømløs konstruksjon. Håndvask anbefales for å bevare kobberglansen over tid.
