Boiron bringebærpuré (Ambient) er utviklet for profesjonelle bartendere og miksologer som søker ren frukt, brukervennlighet og konsistent smak. Puréen er laget av bringebær av sorten Willamette, dyrket på friland i Serbia og høstet ved optimal modning. Den gir en smak av friske, modne og lett syrlige bær — perfekt for fruktige cocktailer, raffinerte mocktails eller kreative desserter.
Uten tilsatt sukker, aromaer eller konserveringsmidler tilbyr den en nøytral base der bartenderen har full kontroll over å definere sødme, syre og den generelle balansen i oppskriften. Den flytende og homogene konsistensen garanterer en enkel, rask og konsistent miks, enten det er i en shaker eller som en long drink.
Den kommer i 1 L tetra-brik og kan oppbevares i romtemperatur før åpning, noe som forenkler lagerstyringen i baren eller på kjøkkenet. Etter åpning, for å bevare friskhet, aroma og mikrobiologisk kvalitet, bør puréen oppbevares kjølig og brukes innen 10 til 15 dager.
Denne allsidige og pålitelige bringebærpuréen er en stor ressurs for ethvert etablissement som ønsker å tilby fruktige, naturlige kvalitetsdrikker — enten det er til klassiske cocktailer, signaturkreasjoner, alkoholfrie drikker eller fruktdesserter.
InnholdEn kartong med 1 stk. 1 L brik med Boiron bringebærpuré – versjon «Ambient puree without added sugar».
Ingrediens: 100 % bringebær
Uten: tilsatt sukker, kunstige aromaer, fargestoffer, konserveringsmidler.
DimensjonerFormat: 1 L — kompakt tetra-brik med praktisk kork for servering.
Oppbevaring: Romtemperatur før åpning (under 25 °C).
Etter åpning: Oppbevares kjølig, brukes innen 10 dager for å garantere friskhet, aroma og kvalitet.
